Lead Pastry Chef

CV Hijau Inovasi · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami di CV Hijau Inovasi. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Garut yang menawarkan hidangan lezat dan inovatif. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim pastry dan memastikan kualitas produk kami tetap tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang menakjubkan dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry dalam memastikan kualitas produk dan standar keamanan makanan.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan efisiensi operasional.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan higiene.,Mengembangkan dan melatih staf pastry untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Mengelola anggaran dan memastikan operasional berjalan dengan efisien.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan integrasi antara hidangan pastry dan menu utama.,Memantau tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan menu dan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan dan higiene.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik pembuatan pastry dan dessert.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam pembuatan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pengetahuan mendalam tentang bahan baku dan teknik pembuatan pastry.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan operasional.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan departemen lain.Kemampuan untuk memantau tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait