Head Chef

CV Putra Sumber Lestari · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Putra Sumber Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kreativitas tinggi, kemampuan memimpin tim, dan komitmen terhadap kualitas makanan.

Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada menu restoran kami yang beragam dan inovatif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengalaman yang berharga bagi profesional kuliner yang ingin berkembang.

Jika Anda adalah seorang Head Chef yang berbakat dan ingin menjadi bagian dari tim kami, kami sangat berharap dapat menerima lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Memastikan kualitas, kesegaran, dan keamanan makanan.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
  • Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan yang baik.
  • Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan standar kualitas.
  • Mengelola persediaan bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan.
  • Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur.
  • Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.
  • Pengalaman dalam mengelola budget dan inventaris.
  • Berpengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Keterampilan memasak yang unggul.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.</li><li>Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.</li><li>Kemampuan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas.</li><li>Kemampuan mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik.</li><li>Kemampuan mengelola budget dan inventaris.</li><li>Pengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait