Deputy Restaurant Manager

Pusat Jaya Motor · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Pusat Jaya Motor mencari Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lamongan, Jawa Timur. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan manajerial yang kuat, kreatif, dan berdedikasi untuk meningkatkan kualitas layanan restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan Restaurant Manager untuk memastikan restoran kami beroperasi secara efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pemesanan stok, pengelolaan staf, dan pemeliharaan kebersihan dan sanitasi.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan regulasi yang berlaku.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Mengelola inventaris dan memastikan stok selalu tersedia dan segar.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk pertumbuhan profesional.,Berkoordinasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan pengiriman tepat waktu dan berkualitas.,Memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman yang menyenangkan dan memuaskan.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi yang dapat meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafPemantauan kualitas makanan dan minumanPengelolaan inventaris dan stokKomunikasi dan koordinasiKemampuan analitisKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait