Restaurant Manager

Up Bright Group · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Up Bright Group di Maros, Sulawesi Selatan. Peran ini adalah kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, memastikan pelayanan berkualitas tinggi dan kepuasan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman, serta memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan pengeluaran dan keuntungan restoran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengelola dan melatih staf untuk mencapai standar kualitas dan pelayanan yang tinggi.,Memantau dan melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan pengeluaran.,Pengalaman dalam mengelola dan melatih staf untuk mencapai standar kualitas dan pelayanan yang tinggi.,Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafManajemen anggaran dan pengeluaranManajemen kualitas makanan dan minumanKemampuan komunikasi dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk membuat dan mengembangkan menuKemampuan untuk mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait